! Menu de Pâques

• Hors d'œuvre : Deux verrines déclinées autour du saumon et de la Saint-Jacques
• Entrée : 
  • Demi-homard poêlé au citron et à l'ail, risotto à la grenade, sauce homardine 
  • ou
  • Gravlax de saumon caramélisé au teriyaki, riz sauvage
• Plat : 
  • Dos de skrei, sauce au safran, tagliatelles de légumes, palets de pommes de terre au fromage fondu
  • ou
  • Cuisse de canard confite, purée aux petits pois, réduction au vin rouge
• Dessert : Nid surprise au moka de la maison Lecire

* Menu disponible le 19 et 20 avril 2025.

* Commandez avant le 16 avril.